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XH-600S二轮酥饼机
XH-600S二轮酥饼机
XH-600S二轮酥饼机组(含切台),由三道擀面主机、捏花机、加馅机及切台配套单机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、 德国SIKE光电、 台湾驱动马达、丹麦变频器、意大利 SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。


XH-600S二轮酥饼机生产工艺说明:
       预制好的酥皮面胚,通过光电传输带,由三道渐进擀压成型主机压面、擀面,在卷面之前通过加馅,包馅卷制后的面柱经捏花机收口、分团、成型,使产品厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由刀切机构成形。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。 
 三道擀面酥饼生产成套设备(含切台)的生产成品范围:
       适用于大、中型糕饼生产厂家,主要用于生产各类酥饼、绿豆饼、法式软面包、葱抓饼、糯米卷、鲜肉
月饼等。

XH-600S二轮酥饼机特点

●进面辗轮处装有挡板,可设定面带的宽度,主机压轮规格有130、200、280mm三种。

●调整轮可调整面皮厚度,zui后一道展轮配有刻度表。

●可调整切刀的速度来控制产品的大小和速度。

●增设紧急开关和开机蜂鸣器,提升操作安全。

●三道压面滚轮,起逐步压薄功能。

●采用卷起式成型,不破坏面性,保持手工风味。

●可更换多组刀具以生产多样化产品。

●生产产品大小、速度、皮馅比可调。

●分离式馅料斗,更换馅料更方便。

●分离式捏花机,配有花型刀具,可生产花包,光刀夹具可生产酥饼、光包、汉堡、菠萝包等。

●一键转换切断器和捏花机。

●可生产产品:重量10-150克(圆型)60-120个/分钟。长度zui长50cm(切断产品)100-180个/分钟。

器技术是参考:

 

  产品重量 10-600个/克
  产能 1000-8000个/小时
  机器尺寸 460*130*175cm
  电力 3.5kw
  机器重量 450公斤

 

 

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